受访专家:
河南省中医院治未病科副主任医师吕沛宛潘维汉
冬季寒凉 ,经常乏力寒气常感于人体,喝碗黑豆损脾伤胃,芡实深圳喝茶app使人感到疲劳倦怠 、经常乏力身体沉重 。喝碗黑豆这是芡实因为,脾主运化 ,经常乏力寒气使脾气下陷不升,喝碗黑豆使谷物不能完全运化 ,芡实提供给人体足够的经常乏力能量;胃为水谷之海,主收纳和传导,喝碗黑豆胃气感受寒凉,芡实则会无力腐熟水谷,经常乏力深圳喝茶app亦会出现腹泻 。喝碗黑豆冬季天寒地冻 ,芡实阳虚患者同气相求,内阳更加虚弱 ,阳弱不能化食,脾气更加虚弱。在此 ,我们推荐一味养生方,包括 :炒黑豆500克、炒芡实500克 、炒薏仁500克、炒莲子500克、炒白扁豆500克、炒山药500克 、陈皮150克,可酌情加减黄芪150克,煮粥或打豆浆,或打粉后用热水冲调成糊状食用 。其味道香甜 ,需要长期调养的病人也易坚持。
方中黑豆一直被人们视为药食两用的佳品 ,可清热解毒 ,补血养肾,抗老防衰。李时珍在《本草纲目》中记载,“常食黑豆,可百病不生。”黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能 ,促进胰岛素分泌 ,提高胰岛素的功能 ,对糖尿病患者有很好的保健作用 。
麸炒芡实可益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。莲子可补脾止泻止带 ,益肾,涩精,养心安神 。白扁豆健脾化湿,利尿消肿,清肝明目。《本草纲目》说:“硬壳白扁豆 ,其子充实 ,白而微黄 ,其气腥香 ,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分 ,通利三焦 ,能化清降浊 ,故专治中宫之病 ,消暑除湿而解毒也 。其软壳及黑鹊色者 ,其性微凉 ,但可供食 ,亦调脾胃。”
山药可健脾益胃,益肺止咳 。现代研究显示